Грибы-подснежники можно найти в Лосином острове

Зимние опята можно найти на старых поваленных деревьях или пнях в Лосином острове. По информации специалистов нацпарка, грибной сезон не заканчивается с приходом зимы. Об этом сообщили в пресс-службе национального парка «Лосиный остров» в официальном телеграм-канале.

— На старых пнях растет фламмулина бархатистая, или зимний опенок. Гриб можно встретить на поврежденных деревьях в лесопарках северной и умеренной зон. Плодоносит плотными группами, часто сростками. Первые грибы появляются в конце сентября, больше всего опят можно найти в ноябре. Продолжает плодоносить и в зимнюю оттепель, — рассказала начальник экоцентра «Чаепитие в Мытищах» Ольга Удра.

Зимние опята замерзают в мороз, а в оттепель оттаивают и продолжают расти. Все из-за того, что клеточный сок гриба обладает свойствами антифриза.

О «зимней охоте» на съедобные грибы можно посмотреть здесь.