Ресторатор Антон Пинский подал заявку на грант мэра Москвы на создание сети фастфуда

В новых ресторанах можно будет попробовать полезные и здоровые блюда

В Москве может появиться сеть ресторанов быстрого питания с акцентом на полезные и здоровые блюда. Сообщил об этом в беседе с журналистами Агентства городских новостей «Москва» ресторатор, основатель холдинга Pinskiy & Co Антон Пинский.

— Мы всегда активно развивались и сейчас собираемся наращивать обороты. И эта прекрасная программа правительства Москвы очень кстати. Мы оформляем заявку и будем развивать ряд концепций. Я считаю, что нужен не аналог McDonald’s, а заведения со здоровой и полезной едой. Мы планировали открыть около 20 проектов по всей России, из которых свыше половины в Москве. А с учётом этого гранта, если его получим, мы планируем открыть ещё 5-7 дополнительных ресторанов, — сказал Антон Пинский.

Как отметил ресторатор, планируется в ресторанах готовить средиземноморскую и азиатскую кухни. Разрабатывается название новой сети.